96530
Book
In basket
Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej / Anya von Bremzen ; tł. Aleksandra Czwojdrak. - Kraków : Wydaw. Uniwersytetu Jagiellońskiego, cop. 2016. - 315, [4] s : fot. ; 23 cm.
(Mundus : Historie)
Author
Bremzen Anya von Czwojdrak Aleksandra. Tł.
Subject
Życie codzienne Kuchnia rosyjska
Genre/Form
Pamiętniki amerykańskie
W porywających wspomnieniach Anya von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona w rzeczywistości historycznej - ukazuje krwawe rekwizycje zboża za Lenina, maniery Stalina przy stole, debaty kuchenne Chruszczowa, katastrofalną w skutkach politykę antyalkoholową Gorbaczowa, wreszcie upadek ZSRR. Wszystko to spaja w jedną całość ironiczny humor autorki, jej żarliwa nostalgia i przenikliwe spostrzeżenia. Sowiecka sztuka kulinarna poruszy zarówno waszą duszę, jak i zmysły.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
There are copies available to loan: sygn. 929 Bremzen A. [lok. Wypożyczalnia dla Dorosłych] (1 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Mastering the art of soviet cooking : a memoir of food, family and longing
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. [311]-315.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again