96624
No cover
Book
In basket
Technologia piekarstwa : podręcznik dla technikum / Zygmunt Ambroziak. - Wyd. 2. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1992. - 389, [2] s., [2] k. tabl. złoż. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Author
Ambroziak Zygmunt.
Subject
Piekarstwo
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia dla Dorosłych
Brak informacji o dostępności: sygn. 66/69 c [lok. Czytelnia dla Dorosłych] (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Dla kl. II, III i IV technikum, zawód - technik technologii żywności, specjalność - piekarstwo Bibliogr. s. [391]
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again